在果园的冬季管理中，除了修剪、施肥、防寒之外，最为重要的一环就是果园深翻了。关于果园深翻，我们在以前果树冬季管理中也所提到。最近有人问，都说“冬天把地翻，害虫命归天”，这是什么道理，深翻果园，真的能把害虫消灭了？视频：甘肃德美地缘现代有机苹果示范基地深翻果园
实际上，冬季深翻果园不仅可以灭虫，还尤其它很大好处。之所以深翻果园能起到消灭害虫的目的，主要是通过破坏害虫的越冬场所达到灭虫的目的。一般是在土壤封冻前，对果园进行全园深翻，可使在土中越冬的害虫的幼虫、蛹、卵等遭受机械损伤，暴露在地表后被冻死，或被鸟类吃掉，也可将土壤表层的病原物翻埋入深土层，深土层中的病原物被翻到地面，破坏病虫的适生环境，有效控制来年春季病虫害的发生。所以说，深翻果园在一定程度上是可以达到消灭害虫的目的，因此才有“冬天把地翻，害虫命归天”、“ 秋后不深耕，来年病虫生”、“ 深翻改土好，灭虫又灭草”、“要想害虫少，除尽地边草” 等等说法。而实际上，冬季深翻果园，并不只是可以消灭害虫，还有以下几个方面的好处：一是果园深翻，可以增加土壤活土层，改善通气条件，提高土壤含水量，增强土壤微生物活动能力，有利于土壤有机质的分解，提高土壤肥力，同时在深翻的过程中又能对根系进行适当修剪，促使须根增生，扩大总根量，为来年树体健壮生长，枝繁叶茂，果大质优奠定了良好基础。二是结合施肥进行深翻，不仅增加了活土层，而且可以促进土壤结构的改善，增加团粒成分，为果树根系创造一个良好的水、肥、气、热条件，促进根系向深延伸，从而增强树势和果树抵御干旱和严寒的能力。通过深翻还切断了一部分老的根须，起到促发新根的作用。果树根系得到更新，就为第二年的萌芽、开花、结果奠定了有利的基础。三是结合深翻通过客土改良土壤质地，如沙质土掺入黏土，黏重土壤掺入河沙等，可使上下层之间质地不同、成分不同的土壤混合，向良性土方向转化。对于酸性或缺磷土壤，深翻时加入适量石灰、过磷酸钙或钙镁磷肥等改良物，可调节土壤化学性质和缺素问题。或将下层土翻到上层土，使其尽快风化为熟土。但要注意，在幼树根系尚浅时，生土要置于离根系稍远处，避免将根系置于生土层内。下层为盐土时，切勿上翻，以免造成人为返盐现象。不过，在深翻果园的过程中，还要注意几个问题，就是在近树干处深翻，需要浅些，向外逐渐加深，以免伤及大根。如果需要挖出果树根系，需要注意保护不可暴晒或受冻。深翻时尽量少伤根，特别是粗度1厘米以上的主侧根不可断伤。对因深翻而损伤的粗根，要剪平伤口，然后将树根沿原来的生长方向，放至比原处稍深的位置。深翻后要踏实土壤，充分灌水，促使土壤形成稳定的孔隙结构，并使土壤与根系密接，促进果树迅速恢复生长。实际上，在冬季果树管理中，除了深翻果园可以灭虫以外，还可以通过以下几种方式来消灭害虫：A清落叶。结合剪枝剪除病梢、虫梢，并把果园及其周围附近的杂草和枯枝落叶清除干净，集中烧毁或深埋，可以消灭大量越冬害虫。B刮树皮。果树粗皮、翘皮及树干裂缝中，往往藏着大量越冬病菌和害虫。冬刮树皮对多种病虫害都具有良好的防治效果。农谚“要吃梨，刮树皮”就是这个道理。C绑树根。入冬前，在果树根颈部以上绑上草把，引诱害虫进到草把内产卵越冬。深冬后，将草把解下并烧掉，能够消灭大量寄生在草把内的越冬害虫和虫卵。D涂树干。就是树干涂白，这可以起到防止日灼和冻害的作用，可延迟果树的萌芽和开花，避免晚霜危害，还可兼治树干病虫害，即杀死在树皮缝中越冬的害虫。涂白部位以主干为主，以及主枝、骨干枝基部，树干南面和树杈向阳面重点涂，注意不要涂到芽上，以免烧芽。E护伤口。保护伤口，封闭剪锯口。冬季果树修剪后留在树上的伤口，是腐烂病、溃疡病等病菌的侵入途径，同时也是一些害虫的越冬场所。可用青漆涂抹在伤口上进行保护，早春也可用杀虫剂封闭剪锯口，消灭其内越冬的害虫。